Cara Sehat Mengkonsumsi Coklat

Pada dasarnya kokoa dalam coklat mengandung zat gula dan lemak yang rendah. Sementara, serat tidak larut yang dimiliki kokoa sebagian besar berasal dari kulit ari biji kokoa yang belum diproses.

Jika kamu ingin mengambil manfaat coklat untuk kesehatan, maka pilih bubuk kokoa tanpa pemanis yang dapat disajikan pada susu rendah lemak, bubur gandum, atau makanan dan minuman lain yang kamu konsumsi.

Ada banyak manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi coklat, baik itu untuk kecantikan ataupun untuk kesehatan. Salah satu manfaat coklat adalah bisa mencegah stres, ini karena coklat mengandung antioksidan alami yang bersifat menenangkan.

Coklat mengandung antioksidan alami yang disebut flavanoid dan epicatechins yang bertindak sebagai polifenol yang membantu menjaga kelancaran aliran darah. Makan coklat bisa mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, dan mengurangi tekanan darah.

Namun dalam mengkonsumsi coklat kita harus cerdas sehingga manfaat coklat bisa kita dapatkan dengan maksimal. 

1. Pilih dark chocolate yang setidaknya memiliki kandungan 70 persen kakao agar kamu mendapatkan manfaat flavonoid.
2. Jangan mencampur secangkir coklat dengan susu skim. Dan jangan tambahkan gula.
3. Jangan pilih coklat yang banyak memiliki kandungan susu karena coklat susu mungkin banyak mengandung tambahan gula dan susu.
4. Waktu yang tepat makan coklat adalah sebagai hidangan penutup di malam hari. Dan makan coklat tidak lebih dari satu ons sehari.
5. Sedikit coklat setiap hari baik untuk kesehatan jantung, kulit dan mengurangi stres. Makan cokelat secukupnya dan nikmati hari kamu.